銚子のいわしマニアさんへ

銚子といえばいわし。
いわしといえば銚子。

いわしマニアのみなさーん!

見てください!

このいっぷく碗。。。

前もうしろも、いわしだらけ~!!
なんて可愛いの!

染付が味わい深い、有田焼 童工房謹製のいっぷく碗は
吉川陶器店のスペシャルオーダー品です!
ほかにはないんです!!

内側はほら。

内側まで遊びゴコロ。
いわし絵のコンプラ瓶が描かれていて。
なんとも。

一見の価値アリです、

ぜひ店頭に! 見に、触りにお越しください!

#sardine #sardinha
#sardinista
#いわし #イワシ #鰯 #銚子
#うつわ好き #うつわのお店 #童工房
#吉川陶器店

☆★☆営業のごあんない☆★☆

このホームページ上でご紹介した商品につきましては、在庫がある場合

通信販売が可能です。

くわしくは、お電話、FAX、E-mailにてお問い合わせください。

実店舗は—–

有限会社 吉川陶器店   毎週水曜日定休

(営業時間 9:30~18:30)

TEL 0479-22-0784

FAX 0479-22-0787

港町スタイル 担当:大木

e-mail webmaster@yoshikawatoki.com

ダージリンオータムナル入荷!

オーガニックダージリン2018年秋摘みオータムナル、入荷しました!

秋摘みダージリンは、年3回の茶摘みのなかで、円熟味のあるまろやかな味わいが特徴の人気の高い紅茶です。

マカイバリ茶園オーガニックダージリン2018年秋摘み 100g ¥1,800

吉川陶器店が自信を持っておすすめしている紅茶は、インド・マカイバリ茶園のものです。オーガニックならではのエネルギーに満ちた味わいと、高級なダージリン茶葉こそが持つ繊細さを合わせ持った紅茶です。

ご購入いただいたお客様にリピーター様が多いのが納得!!

紅茶好きの方に気に入っていただける逸品です。

ティーアドバイザーのいるお店 吉川陶器店

新春を祝う御屠蘇

有田焼 其泉窯 屠蘇器揃

元旦のごちそうの前にいただく、とされる「御屠蘇(おとそ)」

屠蘇、の「屠」には邪気を屠る(払う)という意味が、

屠蘇、の「蘇」には字のごとく蘇る・生気を宿す、という意味があります。

お屠蘇をいただくことで、元旦に心身を清めるといういわれと、

日本酒・本みりん・屠蘇散(漢方)の効果で、胃腸がご馳走疲れしませんように、という意味がこめられた、江戸時代からの風習だそうです。

屠蘇器が元旦のお祝いの席にあると、寿ぐ気分がより増すようですね。

現在のお宅で屠蘇器をお使いのご家庭は少ないと思いますが、お気に入りの酒器でたのしまれるのも良いですよね。

みなさまにとって、幸多き新年でありますよう、お祈りいたします。

吉川陶器店 スタッフ一同

新年にふさわしく。

新春のお祝いの食卓を彩るうつわたち。

舞鶴の大皿は萬古焼のもの。迎春ムードが高まるプレートはテーブルの

まん中で華やかに。

取り皿、取り鉢もお正月ならではの柄をチョイスするのもいいですよね。

当店のロングセラー、有田焼 其泉窯の染付鮑型皿。

あわびの形の深型皿に染付のブルーが美しく、新鮮なお刺身が映えます。

新年のお客様が集まるシーンに、とっても似合うお皿なんです。

吉川陶器店は、年内休まず営業いたします。

お正月のご準備はお済みですか?どうぞお出かけください。

※1月1日~3日は年始休業とさせていただきます。

1月4日より、通常営業いたします。

シャンパングラス (フルート)でちょっと豪華に!

シャンパン(フランスシャンパーニュ地方特産のスパークリングワイン)、イタリアのスプマンテ、プロセッコ、スペインのカヴァにポルトガルのエスプマンテどの国のスパークリングワインもお値段以上に高級感のあるラベルが貼ってあり、開栓するだけで何かをお祝いしている気分ですよね。このスパークリングワインを飲むのに普通のワイングラスではちょっとということで シャンパングラス が人気です。

当店では、年末年始に向けドイツ製シュピゲラウ社 シャンパンフルートグラス(¥1200)たくさん入荷しています。 年末年始のパーティーや今年頑張った自分へのご褒美にいかがですか?


ポルトガル産ヴァスコ・ダ・ガマ ブリュット(エスプマンテ)とお気に入りのチーズで

お家で簡単にスモーク鯖!

この時期、銚子港は毎日脂ののった鯖の水揚げですごい活気です。塩鯖、鯖の味噌煮、しめ鯖、最近では鯖の水煮缶のレパートリーも増えましたが、外せないのは鯖のスモークです。土鍋と鯖の干物があると1時間も掛からず美味しいスモークが作れますよ。
部屋の中で燻製はどうもという方には、伊賀の長谷製陶の土鍋スモーカー「いぶしぎん」がオススメです。縁の溝に水を入れることにより煙があまり出なくなります。大(15,000円)、小サイズがあり(10,000円)、大は網が3段、小は2段あり、火にかけて大だと15分程度、その後20分放置するだけで いろいろな食材を一度に燻製にできます。
家呑みのおつまみ、パーティー料理などに燻製料理をレパートリーに加えてみませんか。 

春摘みダージリン入荷しました!

マカイバリ茶園 オーガニックダージリンティー
クラシック リーフタイプ100g入り ¥1,800

 

 

お待たせしました!ダージリン紅茶ファンのみなさま。

インド ダージリン マカイバリ茶園より
オーガニックダージリンティー2018年春摘みが届きました。

ひとあしお先にテイスティングさせていただきましたが、
今年もまた、味・香りともに高品質なお茶に仕上がっております!

昨年夏から秋にかけてのダージリン地区でのストライキにより、
茶畑が使い物にならなくなってしまった茶園もあったそうです。

でも、マカイバリ茶園は、みごとに復興をとげたとのこと。
この力強く、若々しい春摘みの味と香りがそれを証明しているようにも
思えます。

個人的には例年よりも緑のすがすがしさと、若芽の青みを深く感じました。
それがまたフレッシュさを際立たせているような。

いつもより少し長めに蒸らして楽しむのも良いかなと思います。

日本紅茶協会認定ティーアドバイザー 大木かおり

 

ぜひおためしください。

 

 

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港町スタイル 担当:大木

e-mail webmaster@yoshikawatoki.com

 

 

 

オリーブオイル、待望の入荷です!

お待たせいたしました!

ポルトガル・ヴィクトル グエデス社「GALLOオリーブオイル」
新摘み、入荷いたしました!

当店でも毎年大人気のこの商品、今年のお味は・・・?

写真左:夜摘み ムーンライトクロップ
エクストラバージンオリーブオイル
酸度0.3% 500ml瓶入り ¥3,300

写真右:新摘み アゼイテ ノーヴォ
エクストラバージンオリーブオイル
酸度0.2% 500ml瓶入り ¥3,300

 

今年は、前回のものよりも新鮮な若々しさが増し、
その分、口のなかでスパイシーさが際立つような印象を受けました。
そして、青りんご、フルーツを思わせる華やかでフレッシュな香りが
抜けていくのがわかります。

厳選されたオリーブを使用し、香り高く新鮮で
低いほど上質の証とされる酸度が今年も0.2%の認定を受けています。

このオリーブオイルは、加熱調理せずに、ぜひとも生でお召し上がりいただきたい!

おすすめは、やはりパンにつけること。

もちろん、サラダにかけたり、カルパッチョ、お豆腐などにも。

私は・・・王道ですが
トマトとモッツァレラチーズにかけていただくのが大好きです♪

アボカドとまぐろと合わせるのも美味しい~♪

 

そして!

毎年デザインがかわるボトルは、今回もとってもおしゃれ!
美しくなれそうなジャケットデザイン。(笑)
キッチンにポンっ!と置いておくだけでサマになるありがたさ。(笑)

ぜひ店頭にて!

 

 

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春の陽気にさそわれて

こんなに暖かくなって、うれしいかぎりです。

本当に冬が苦手なので、どれだけ待ちわびたことか(笑)

花粉症の方々は本当にお辛くて大変だと思いますが
どうぞお大事になさってください。

さて、

4月になりますと、5月のお節句の準備に入られるかと思います。

ちょっとした玄関飾りには、こんな飾り皿はいかがでしょう?

↑有田焼 兜菖蒲飾り皿 ¥3600
小さいので場所をとりませんが、絵付けが綺麗なので
存在感があります。

↑ 清水焼 こいのぼり ちまき皿 ¥4500
柏餅やちまきを盛るのにおすすめですね。
淡い色調の絵柄が繊細で可愛いお皿です。

↑ 京都楽焼 鯉のぼり豆皿 ¥2300

こちらは豆皿。てのひらサイズ。手描きのセンスがなんとも♪

 

番外編

↑ 海のなかま すいすいシリーズ(笑)

これでも、箸置きなんです。
上から しろくま ¥1200
おっとせい ¥1000
ぺんぎん ¥600
てんてん、の目がかわいくて(笑)触るたびに
かわいいかわいい言っている私です。

 

~ダージリン紅茶のお知らせ~
マカイバリ茶園 オーガニックダージリン2018春摘み 茶葉は
4月中旬ころ入荷予定です。
今年も期待の春摘み。今しばらくお待ちくださいませ。

ティーアドバイザーのいるお店・吉川陶器店

 

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